Креветки жареные с чесноком
5 48 оценок

Жареные креветки с чесноком рецепт.

Нет ничего проще, чем пожарить креветок с чесноком. Это отличная закуска для компании, главное использовать правильные продукты. Креветок нужно брать только охлажденных либо быстрозамороженных, из отварных креветок ничего хорошего не выйдет. Жарить только на оливковом масле первого отжима. Так же вместо креветок можно использовать аргентинских лангустинов (на фото), тоже превосходно получается.

Креветки жареные рецепт

Ингредиенты:

  • креветки — 500 гр.;
  • оливковое масло — 30 гр.;
  • лимонный сок — 2 ст. л.;
  • чеснок — 5 зубчиков;
  • укроп — маленький пучок;

Как приготовить креветки с чесноком:

Шаг 1

Креветки промыть, обсушить полотенцем.

Шаг 2

Полить лимонным соком, посолить и оставить на пару минут.

Шаг 3

Чеснок и укроп измельчить.

Шаг 4

На сковороде разогреть оливковое масло и добавить туда чеснок с укропом. Слегка обжарить.

Шаг 5

Выложить на сковороду креветок и жарить их по 2 минуты с каждой стороны. Все, блюдо готово. Можно сервировать и подавать на стол.