Печеный картофель в духовке
5 2 оценок

Печеный картофель в духовке в фольге.

Начался великий пост. Мой муж всегда его соблюдает. Первая неделя очень строгая, нельзя даже растительное масло есть. Да еще к тому же он уехал в командировку и провел сутки за рулем. Вот он возвращался, а я ждала его дома. В голове постоянно крутилась мысль, чем же накормить мужа, чтобы и питательно было, и пост соблюден.

В голову пришла идея запечь картофель в духовке с ароматным перцем. Всего через час приехал мой муж, и я его встречала горячим, ароматным и вкусным печеным картофелем в фольге с соленой капустой. Картошечка съелась очень быстро, а я получила респект :-)

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 штуки;
  • Соль, перец по вкусу.

Как приготовить печеный картофель в фольге:

Шаг 1

Картофель тщательно вымыть и обсушить полотенцем.

Шаг 2

Сделать на картофеле 2 разреза, один вдоль, другой поперек, как-будто хотите разрезать клубень на 4 части, но не прорезать до конца.

Шаг 3

Картофель посолить и поперчить по вкусу внутри через надрезы.

Шаг 4

Завернуть картофель в фольгу.

Шаг 5

Запекать картофель в предварительно разогретой духовке при температуре 220 градусов 1 час.