Креветки в беконе
Креветки в беконе рецепт.
Попробуйте приготовить креветок в беконе по этому простому рецепту. Это очень вкусное и праздничное блюдо. Мы готовим креветок по этой технологии и на сковороде и на углях. Если вы планируете готовить на огне, то не забудьте заранее замочить шпажки в воде, чтобы они не сгорели.
Ингредиенты:
- креветки — 6 тигровых охлажденных креветок;
- бекон — 3 полосок сырокопченого бекона;
- лимонный сок — 1 столовая ложка.
Как приготовить креветки в беконе:
Шаг 1
Креветки очищаем от панциря, оставляя только хвостик. Сбрызгиваем соком лимона. Солить не надо )) соли достаточно в беконе. Но можно поперчить — по вкусу или добавить нарезанный кольцами красный жгучий перец.
Шаг 2
Полоски бекона разрезаем пополам. Заворачиваем каждую креветку в половинку полоски бекона.(Если завернуть в целую, то креветки не прожарятся, а бекон подгорит)
Шаг 3
На шпажку насаживаем по 2 креветки в беконе.
Шаг 4
Жарим креветки прямо на шпажке на хорошо разогретой гриль — сковороде по 3 минуты с каждой стороны. Сковороду смазывать маслом не надо. Достаточно того жира, который вытопиться из бекона.
Шаг 5
Ну вот и все, сервируем и подаем к столу.
Суперский рецепт, сама пробовала… Рекомендую! Чудесное сочетание этих двух продуктов)
У меня такая закуска на новый год ушла на ура. Не успела ее выставить на стол — креветок уже не было. Оно и не удивительно. Такие креветки получаются достаточно необычные на вкус.
Круто и вкусно!(-_-)Ням,ням(^_^)Объеденье! С мамой приготовили,съели всё,не оставили папе!
Мы рады, что вам было вкусно))) только папу жаль )) в следующий раз обязательно ему оставьте пару-тройку креветок))
Ничего страшного, если будет не гриль-сковорода, а обычная?
Да, разумеется, ничего страшного. Гриль сковороду просто практичнее использовать по причине того, что при обжарке бекона лишний жир, который образуется в процессе приготовления, стекает по внутренним желобкам и его проще удалить.