Крылышки как в KFC
Крылышки как в KFC рецепт.
Кто из нас, гуляя по магазинам или улицам, не любит зайти в заведение быстрого питания и перекусить фаст фудом. И вряд ли найдется человек, который не пробовал крылышки в KFC. Сегодня мы хотим предложить вам рецепт приготовления куриных крылышек как в KFC.
Совсем чуть-чуть усилий, и вы можете устроить сеанс просмотра фильма с друзьями с ароматными хрустящими крылышками. В процессе приготовления мы подобрали специи так, что блюдо по вкусу максимально приближено к фаст фуду из сети KFC. Если вы будете следовать нашему рецепту, то кляр равномерно распределится и по внешнему виду крылышки ничем не будут отличаться от покупных. Вы можете не ограничиваться нашим набором специй и использовать свои любимые приправы. Жарить крылышки вы будете на свежем не прогорклом масле, что сделает ваше блюдо еще вкуснее.
И пусть реклама KFC хвастается своими 10-ю секретными ингредиентами. А мы с вами будем экспериментировать и создавать новые оригинальные рецепты куриных крылышек, которые придутся по вкусу нашим близким и друзьям.
Если вам понравился наш рецепт куриных крылышек как в KFC, то обязательно рекомендуем вам попробовать приготовить легенду американского фаст фуда, крылышки Баффало, или не менее интересные карамелизованные крылышки по-тайски
Ингредиенты:
- Куриные крылья — 1 кг.;
- Мука — 2 стакана;
- Паприка — 2 столовые ложки;
- Сушеный сельдерей — 1 чайная ложка;
- Сушеный шалфей — 1 чайная ложка;
- Чесночный порошок — 1 чайная ложка;
- Молотый душистый перец — 1 чайная ложка;
- Орегано — 1 чайная ложка;
- Сушеный перец чили — 1 чайная ложка;
- Черный молотый перец — 1 чайная ложка;
- Сушеный измельченный базилик — 1 чайная ложка;
- Майоран — 1 чайная ложка;
- Соль — 2 столовые ложки;
- Яйцо — 1 штука;
- Молоко — 100 мл.;
- Растительное масло — 0,7 литра.
Как приготовить крылышки как в KFC:
Шаг 1
Куриные крылья моем и обсушиваем полотенцем. Обрезаем концы крыльев, откладываем в сторону. Их можно заморозить, а потом сварить бульон для приготовления других блюд. Оставшиеся крылья разделяем по суставу на плечо и предплечье.
Шаг 2
В миске вилкой взбиваем яйцо с молоком.
Шаг 3
В глубокую миску просеиваем муку, добавляем травы и соль и перемешиваем для равномерного распределения специй.
Шаг 4
В глубокой сковороде разогреваем растительное масло.
Шаг 5
Обваливаем крылья в муке, затем опускаем в смесь яйца с молоком, потом опять обваливаем в муке. Если вы хотите получить более толстый слой кляра, то опустите крылья в яичную смесь еще раз и повторно обваляйте в муке.
Шаг 6
Жарим крылья в раскаленном масле до золотистой корочки.
Шаг 7
Выкладываем крылья на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир и через 5 минут можно угощать друзей.
Рецепт просто супер! Я даже не ожидала, что крылышки получатся настолько похожи на оригинальные KFC . Огромное спасибо!
Спасибо, неплохой рецепт !
От себя посоветовал бы добавить ещё чайную ложку карри.
Единственное — получилась уж очень жесткой корочка у готовых крылышек.
Спасибо за отзыв, на счет карри я полностью вас поддерживаю, тоже очень люблю эти смеси с любыми оттенками, но моя жена их терпеть не может. Поэтому приходится ограничиваться классической рецептурой. А вот что касается жесткой корочки, то очень странно, ни разу с таким не сталкивался… Корочка у крылышек всегда получалась один в один как в KFC, слегка хрустящая с отличной текстурой. Может немного пережарили или кляр слишком густой получился?
Ну рецепт прям супер! У меня сынишка вечно эти крылышки клянчает на фудкортах, а тут решила на ДР им с друзьями приготовить. Малышня в восторге была! Я им нажарила огромную тарелку, столько радости по этому поводу было, никто даже не догадался, что это не из KFC, а домашнего приготовления :-) Спасибо за прекрасный рецепт!
Дура, лучше бы тортик домашний испекла… Малышню говном кормила :( О KFCеились бл…ди.
Забыли о традиционной, русской, нормальной и полезной еде, господи, лучше бы блины с икрой предложила.
Людмила, не стоит так категорично оценивать вкусовые пристрастия других людей. Я глубоко сомневаюсь, что своих детей (если они есть) вы кормите исключительно исконно русскими блюдами.
Спасибо за отзыв. Всегда приятно читать, что у наших подписчиков получились вкусные блюда по нашим рецептам.
Невкусные комменты не добавлять
Да добавляйте на здоровье, жалко что ли… ))
Получается просто супер! Только кляр я делала без яйца,гости были в восторге.А если ещё с соусом ням ням. Попробуйте.