Салат из морепродуктов
Салат из морепродуктов коктейль.
Сегодня мы расскажем вам еще одну вкусную историю, привезенную из отпуска с Тенерифе.
Это был удивительный день. Мы на машине поехали смотреть достопримечательность острова – лавовые бассейны. И заболтавшись, конечно же, проехали нужный поворот. Дороги там узкие, поэтому пришлось ехать высоко в горы, чтобы найти площадку для разворота. И какой же восторг мы испытали от того, что проехали поворот, когда остановились на площадке в горах — от открывшегося вида у нас захватило дух. Вдоволь налюбовавшись, мы спустились вниз и пошли бродить по узким улочкам горного маленького городка. Устав от жары и присев в маленьком уличном кафе мы и попробовали салат из морепродуктов, рецепт которого мы сегодня вам предлагаем.
Не зря говорят, что все гениальное – просто. Предлагаемый салат из морепродуктов предельно просто готовится, и съедается легко и непринужденно :-) Все, что нам понадобится – морской коктейль, оливковое масло, винный уксус и соль. Если вы не любитель готовых морских коктейлей, которые продаются в магазине, то можно составить его самому. Отдельно купите креветок, мидий, осьминогов, кальмаров, крабов, смешайте, вот вам и почти готовый салат. Как вариант, можно приобрести готовый замороженный коктейль из морепродуктов. Мы в наш салат, помимо морского коктейля, добавили еще крабовых палочек, которые очень практично разбавили общую массу. ;) Но, можете поверить, салат хуже не стал.
Такой салат хорошо съесть в жаркий летний день, он питательный, но в тоже время легкий. Морепродукты богаты белком, который придаст организму сил, а винный уксус придает блюду легкую кислинку, которая дает ощущение свежести в жару.
Ингредиенты:
- Морской коктейль — 300 грамм;
- Крабовые палочки — 50 грамм;
- Оливковое масло — 1 столовая ложка;
- Винный уксус — 0,5 чайной ложки;
- Соль по вкусу.
Как приготовить салат из морепродуктов:
Шаг 1
Морской коктейль отвариваем до готовности в кипящей подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг и даем остыть.
Шаг 2
Крабовые палочки режем кубиками.
Шаг 3
Смешиваем оливковое масло с винным уксусом, солим по вкусу.
Шаг 4
В глубокой миске смешиваем морской коктейль и крабовые палочки. Раскладываем салат по тарелкам и поливаем маслом с уксусом.
Люблю салатики с морепродуктами, они легкие и полезные и приготовление много времени не занимает. Благодарю за рецепт, отдельное спасибо за интересную историю!
Спасибо за отзыв. Надеюсь, что салат вам понравится и станет частым гостем на вашем столе.
Обожаю морепродукты, а вот муж их не любит :sad: . Буду делать себе такой салат по праздникам . Но вот на 100 % уверена, если бы он попробовал его в той обстновке, которую Вы описали — в кафе горного городка, с прекрасными видом на природу, он бы его заобожал :roll:
И не говорите. Часто бывает, что в обычной жизни даже и пробовать какой-нибудь продукт не захочешь, а как попадешь в какую-нибудь интересную обстановку или в веселую компанию, то блюда просто западают в душу и потом постоянно их готовишь :-)
Отличный рецепт! Проверенный, готовила уже несколько раз по этому рецепту. Гости всегда просят рецептик и удивляются его простоте ;-) Огромное спасибо за подробное описание!
Интересный салат из морепродуктов, главное не калорийный. А это я люблю! Да еще сколько пользы от него! Запишу рецептик себе, правда с морским коктейлем еще не имела дело! :lol:
Чем больше разных морепродуктов в салате — тем лучше. Я обажаю такие салаты, но только, когда ингредиенты покупаю не сама, все-таки, выходит дороговато. Купить коктейль — вариант неплохой, но, вкуснее, конечно, если покупаешь морепродукты по отдельности.
Ну вот! Ведь можно же и без майонеза обойтись. ;-) А то куда взгляд ни кинь — везде только он в качестве заправки. Сразу вся «полезность» блюда умирает под толстым слоем белой массы.
Я бы кстати еще и кальмаров добавил для аппетитности, но и так в принципе красиво выглядит это блюдо, я так тоже готовлю но все же люблю экспериментировать это моя страсть.
Спасибо за отзыв. Согласна с вами, кальмары бы хорошо смотрелись в этом салате. Будем пробовать :-)