Салат с козьим сыром
Рецепт салата с козьим сыром.
Этот салат с козьим сыром получился у нас как-то сам собой. В отпуске, придя с пляжа, нам с мужем захотелось перекусить. В холодильнике нашлись огурцы, томаты черри, козий сыр и оливковое масло. Огурцы и помидоры восстанавливают водный баланс после жаркого солнца, сыр хорошо утоляет голод, а оливковое масло оттеняет в салате вкус свежести. Так мы получили свежий, полезный и безумно вкусный салат из козьего сыра, которым и решили поделиться с вами. А подкрепившись мы пошли дальше исследовать просторы курорта :-)
Ингредиенты:
- Огурец — 1 штука;
- Томаты черри — 5 штук;
- Козий сыр — 100 грамм;
- Оливковое масло — 1 столовая ложка;
- Соль, перец по вкусу.
Как приготовить салат с козьим сыром:
Шаг 1
Огурцы очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или полукольцами.
Шаг 2
Томаты черри разрезаем пополам.
Шаг 3
Сыр режем кубиками.
Шаг 4
Аккуратно смешиваем в миске все ингредиенты. Солим, перчим по вкусу и слегка поливаем оливковым маслом.
(Просмотрено 1 раз, 1 визитов сегодня)
Да, это безумно вкусно, тоже пришла к подобному рецепту случайным образом. У меня ещё оказался зеленый лук и укроп, но секрет мне кажется именно в оливковом масле.
И еще в сыре, его солоноватый вкус отлично сочетается с оливковым маслом и овощами