Свежий салат с семгой
Салат с семгой рецепт.
Два дня назад наступил праздник Великой Пасхи. А теперь задумайтесь, сколько крашеных яиц лежит у вас в холодильнике? Как скоро их нужно съесть, чтобы они не пропали? Правильно, яиц осталось много и съесть их надо как можно быстрее. Но как сделать, чтобы стало вкуснее? Предлагаем вам приготовить салат по нашему рецепту.
Приготовить наш салат очень просто и займет у вас совсем мало времени. Вам понадобятся всего лишь огурцы, яйца, укроп, соленая красная рыба и сметана. Как видите ингредиентов надо минимум, а еще я почти уверена, что после обильного пасхального застолья в вашем холодильнике все нужные продукты найдутся. Еще одно «за» для приготовления такого салата – не нужно сильно измельчать продукты, а значит вы сэкономите кучу времени и сил. Кроме того, салат получается свежим и легким, чвто очень важно для нашего организма, «уставшего» от переваривания обильных праздничных яств :-)
Приготовьте быстрый салат с семгой по нашему рецепту, и вы поймаете сразу двух зайцев – вкусно накормите вашу семью и не дадите пропасть продуктам, оставшимся после праздника.
Ингредиенты:
- Соленая семга — 150 грамм;
- Огурцы — 4 штуки среднего размера;
- Яйца — 4 штуки;
- Укроп — 1 пучок;
- Сметана для заправки;
- Соль по вкусу.
Как приготовить салат с семгой:
Шаг 1
Яйца варим вкрутую и остужаем..
Шаг 2
Огурцы, рыбу, яйца режем кубиками среднего размера. Укроп мелко рубим.
Шаг 3
Перемешиваем все ингредиенты, солим по вкусу и заправляем сметаной. Солить салат нужно очень осторожно, так как в его состав уже входит соленая рыба и пересолить очень легко.
Часто стоишь посреди кухни и долго теряешься в догадках: чем еще порадовать и удивить своих чад?! Салат — чудо! Вчера готовила. Быстро и вкусно!
И я на днях попробовала приготовить этот салатик:-) Только вот семги под рукой не оказалось, поэтому вместо нее использовала малосольную скумбрию (как раз мама недавно посолила), а вместо сметаны — нежирный майонез. А еще добавила немного тертого сыра. До чего же вкусный получился и нежный салат!
Очень вкусный рецептик! И да, вы правы, после Пасхи всегда остаётся огромное количество яиц, которые не знаешь, как побыстрее употребить. Идея салата очень понравилась!
Отличный рецепт, простой и все ингредиенты доступны. И рыбу в нашей семье все любят. Обязательно приготовлю такой полезный салатик на Новый год. Оценим его всей семьей.