Креветки жареные с чесноком
Жареные креветки с чесноком рецепт.
Нет ничего проще, чем пожарить креветок с чесноком. Это отличная закуска для компании, главное использовать правильные продукты. Креветок нужно брать только охлажденных либо быстрозамороженных, из отварных креветок ничего хорошего не выйдет. Жарить только на оливковом масле первого отжима. Так же вместо креветок можно использовать аргентинских лангустинов (на фото), тоже превосходно получается.
Ингредиенты:
- креветки — 500 гр.;
- оливковое масло — 30 гр.;
- лимонный сок — 2 ст. л.;
- чеснок — 5 зубчиков;
- укроп — маленький пучок;
Как приготовить креветки с чесноком:
Шаг 1
Креветки промыть, обсушить полотенцем.
Шаг 2
Полить лимонным соком, посолить и оставить на пару минут.
Шаг 3
Чеснок и укроп измельчить.
Шаг 4
На сковороде разогреть оливковое масло и добавить туда чеснок с укропом. Слегка обжарить.
Шаг 5
Выложить на сковороду креветок и жарить их по 2 минуты с каждой стороны. Все, блюдо готово. Можно сервировать и подавать на стол.
(Просмотрено 6 раз, 1 визитов сегодня)
Люблю креветки особенно с чесноком, быстро и ооооооочень вкусно!)
Мне креветки с чесноком понравились. У них сразу такой аромат приятный появляется. Да и вкус изменяется в лучшую сторону. Если их жарить с чесноком, они получаются намного вкуснее, чем когда их варишь, например с лимоном и лавровым листом
Рецепт в тему)) На выходных закупались продуктами и муж предложил купить креветки. Я отказалась, так как не умею их готовить. Стыдно, но это так) Теперь все поняла. Только у меня вопрос: на подсолнечном масле они невкусными получатся, выходит?
Если нет оливкового масла, то лучше поэкспериментируйте со сливочным, получится тоже очень вкусно.